Быстрое приготовление шашлыка из свинины в тандыре «На скорую руку»
Ингредиенты:
- 2 кг свинины
- 2 яблока
- большая головка репчатого лука
- ½ кг болгарского перца
- ½ кг помидор
- подсолнечное масло
- соль, молотый перец по вкусу
Приготовление:
Свинину нарезать порционными кубиками, посыпать солью и перцем по вкусу.
Яблоки, лук, помидоры и перец нарезать кольцами.
Мясо нанизывать вперемешку с яблоками и овощами на шампуры, смазать подсолнечным маслом, запекать до готовности.
На гарнир можно подать отварной рис или картофель.
Приятного аппетита!
